香材創作食房　ail　アーユ　大垣のフレンチベースのレストラン

	新鮮な地元野菜と厳選素材を使ったフレンチとイタリアンをベースにした創作料理店です。シェフの技術とセンスがお皿いっぱいに盛り込まれた、繊細で優雅な料理をお楽しみください。
アースカラーをベースにした和モダンで落ち着きのある店内には、食欲をそそるなんともいい香りが漂います。テーブル席のほか、グループ利用に適したプライベート感覚あふれるお座敷もご用意しています。

Information

2017/6
　６月２７日（火）11：30～
　グルーデコレッスンがありました。次回は７月２４日です。
　興味のある方は、お早めにご予約下さい。

2017/6　　

　６、７月　こちらのＨＰで

を発行しています。ぜひ、ご利用ください。

　　　●香材創作コース　エスコフィエ　（一例）
￥3,500 （税別）/お一人様　　　

2016/11

●おまかせセット　￥2,600（税別）/お一人様
（おまかせ単品5品の取り分け料理）
2名以上からご注文お請けします
●飲み放題[９０分] ￥1,500（税別）/お一人様
4名以上からご注文お請けします
2016年10月末に撮影
（写真は4名様分です）

2016/02

2015/07

●香材創作コース　エスコフィエ　（一例）
￥3,500 （税別）/お一人様
にんじんのムース
シャンピニオンのディップ
じゅんさいのジュレ
ビシソワーズ
桜えびのパスタ山椒風味
イサキのヴァプールトマトと白ワインのソース
鶏もも肉と野菜の煮込み葱風味
シフォンケーキとヨーグルトのムース
2015年6月末に撮影
（写真は1名様分です）

2014/12　　　歓送迎会にご利用下さい　

●香材創作コース　キュリネール　
￥5,500 （税別）/お一人様
（デザート、プチコーヒーが付きます）
季節により食材が変わります。
2014年12月末に撮影
（写真は1名様分です）

2014/12　　10品の大皿料理を皆さんで取り分けていただくパーティースタイル

●大皿盛　　　　　　　　　　　　　　
￥3,500、￥4,500（税別）/お一人様
（デザート、プチコーヒーは付きません）
2名以上からご注文お請けします
●飲み放題[９０分] 　　　　　　　　　
￥1,500（税別）/お一人様
4名以上からご注文お請けします
2014年11月末に撮影

2013/12

●香材創作コース　エスコフィエ　
￥3,500 （税別）/お一人様
(デザート、プチコーヒーが付きます)
季節により食材が変わります。
2013年11月末に撮影
（写真は１名様分です）

　　　　　　　　定休日は毎週水曜日と第1、２火曜日です。
　　　　　　　　ご予約によって変更する場合もあります。
　　　　　　　団体様のご予約は定休日問わずご相談ください。

　　　　　[住所]　503-0017　大垣市中川町3-43
　　　　　[Tel]　0584-82-2469
　　　　　[Tel/Fax] 0584-82-2460
　　　　　[時間]　11：30～14：00（LO）15：00まで
　　　　　　　　　　17：30～21：30（単品LO）
　　　　　　　　　　　　　　　21：00（コースLO）
　　　　　[定休]　毎週水曜日、第1、2火曜日
　　　　　[車]　正面９台、第２駐車場１０台
　　　　　[席]　テーブル（ｲｽ）３０席、
　　　　　　　　　座敷１４席ほど
　　　　　[コース]　￥2,600、￥3,500～　税別
　　　　　[単　品]　￥450～　税別
　　　　　[ドリンク]　￥450～（アルコール）　税別、
　　　　　　　　　　　￥360～（ソフトドリンク）　税別
　　　　　[飲み放]　￥1,500（90分）　税別
　　　　　[お子様]　OK　（座敷の予約をおすすめします）
　　　　　　　　　　ただし、防音壁、床の滑り止め
　　　　　　　　　　座敷用の子供ｲｽなどの用意はありません
　　　　　　　　　　テーブル席のお子様ｲｽは２客までご用意できます